Mallorcas köstlichstes „Bankgeheimnis“…

The Art of Wine

  • Die Weintresore in der wineBANK Palma präsentieren die Weine der Kunden
    Quelle: Christoph Kraneburg
Mallorcas köstlichstes „Bankgeheimnis“… 2018-02-22T15:31:02+00:00

Projektbeschreibung

Best of Mallorca | 2018 Text: Klaus Dörre

Die WineBank in Palma de Mallorca ist die neue Location im Verbund der wineBank-Locations und „etwas anders“ als die anderen. Was vielleicht auch daran liegt, dass sie eine starke Synergie mit einem Highlight der Gourmetszene Mallorcas verbindet: Emilios Innobar liegt im selben Gebäude und Peter Eicker, Emilios langjähriger Weinberater, ist auch Gastgeber und Club-Manager der wineBar.

„Ein Club. Eine Community. Eine Leidenschaft. Wein!“ ist das Motto der wineBank-Locations, an denen Mitglieder ihrem Faible für edle Tropfen und gepflegte Lebensart auf höchstem Niveau frönen und ihre privaten Weinschätze unter professionellen Bedingungen lagern können. Mittlerweile gibt es wineBanks in Basel, Saas-Fee, Frankfurt, Mainz, Hamburg, Köln, Wachenheim/Pfalz, Hattenheim/Rheingau, Wien und bald auch in London und den USA. Seit Februar begeistert dieser Meeting- und Networking-Point anspruchsvolle Connaisseurs auch in Palma de Mallorca.

Exklusive Club-Atmosphäre

Unten in den Tresoren lagern die flüssigen Juwelen der exklusiven Club-Mitglieder. In der oberen Etage können sich die Private Members zu Weinverkostungen, Events und Dinners mit Freunden oder Geschäftspartnern in stilvoller Lounge-Atmosphäre treffen. Denn die wineBANK Palma bietet ein ganz besonderes Bonbon für Mitglieder und deren Gäste:

Hier im Hochparterre befindet sich der „Chef’s Table“ für bis zu 12 Personen mit einer flexiblen Gastronomie für ganz besondere, private Veranstaltungen. wineBANKer können ihn exklusiv für sich buchen. Emilio Castrejón – oder ein Gastronom nach Wahl – sorgt für die kulinarische Begleitung. Ganz privat, mitten in Palma. Das ist einzigartig und exklusiv für die Mitglieder aller weltweiten wineBANK-Standorte und ihre Gäste nach vorheriger Reservierung.

»Mittlerweile gibt es wineBanks in Basel, Saas-Fee, Frankfurt, Mainz, Hamburg, Köln, Wachenheim/Pfalz, Hattenheim/Rheingau, Wien und bald auch in London und den USA.«

The Art of Wine

Innobar-Weinkurator Peter Eicker ist als Club-Manager auch zuständig für die Bestückung des „by-the-glass“-Weinausschanksystems. wine-BANKer können hier zwischen 24 permanent wechselnden offenen Weinen auswählen und sich entspannt durch die Weinwelt Mallorcas probieren. Zugang haben sie mit ihrer Keycard rund um die Uhr, das ganze Jahr. Darüber hinaus werden auch regelmäßig neue internationale wineHighlights präsentiert.

Immer wieder wird die wineBank Palma auch zur culture&artBank. Themen- und Musikabende sowie Werke zeitgenössischer internationaler Künstler bereichern das Ambiente. Aktuell sind Werke von Jörg Baltes zu sehen. Der bekannte Zeichner und Karikaturist wurde vor allem mit seinen „Toastinstallationen“ berühmt. Sein Portfolio reicht von Grafik, über Drucktechniken bis hin zur Objektkunst und Plastik.

Die Gastgeber der wineBank Palma:

Peter Eicker Club-Manager der wineBANK Palma und Wein-Kurator

Peter Eicker ist seit 2013 als Weinberater im Restaurant Emilio Innobar in Palma tätig. Parallel dazu ist er Gastgeber in der wineBANK. Er kuratiert die Weine im „by-the-glass“-Weinausschanksystem und steht beratend zur Seite, wenn es um die eigene Weinsammlung geht. Der Wahl-Mallorquiner verfügt über ein sehr gutes Netzwerk auf der Insel und pflegt mit den hiesigen Winzern engen Kontakt. Privat fasziniert das Thema „Wein“ den gebürtigen Essener schon seit Jahrzehnten. 2011 machte er sein Hobby zum Beruf und gründete einen Weinhandel für Endverbraucher und Gastronomen im Raum München.

Harald C. Jaeger Projektentwickler und Geschäftsführer wineBANK Mainz | Palma | London | Saas-Fee

Harald C. Jaeger ist ein Macher. Der Immobilienentwickler und Projektleiter lebt in der Schweiz und in Mainz. Er sieht sich selbst als „Brückenbauer“ zwischen den Ländern. Die Leidenschaft für Wein hat Jaeger schon früh entwickelt. Schließlich ist Wein in Mainz so omnipräsent wie im Rhonetal des Oberwallis. Mit der wineBANK kombiniert der Weltenbummler nun drei Dinge miteinander, die ihm wirklich Freude bereiten: spannende Menschen in einem architektonisch, anspruchsvollen Ambiente zusammenzubringen und dabei ausgesuchte Weine zu genießen. Und das in seinem international wachsenden wineBANK-Netzwerk an Standorten rund um den Globus.

Kontakt

wineBANK Palma
Club-Manager Peter Eicker
Carrer de Concepción 9,
Ecke Carrer del Metge Matas 2
ES-07012 Palma de Mallorca
T +34 694 433 127
peter.eicker@winebank.es
www.winebank.es