Neu im Neuwirt

Jürgen Kleinhappl und Joachim Jaud, die Küchenchefs im Neuwirt, legen besonders großen Wert auf Regionalität und saisonale Produkte aus nachhaltiger Produktion. Lassen Sie sich verzaubern z.B. von ihrem „Tartar Neuwirt“, Rind und Saibling mit wachsweichem Wachtelei, Senfmayonnaise, Kressejoghurt und knusprigem Bauernbrot, ihrer delikaten Fischsuppe mit Knoblauchbrot, dem gebackenen Landhendl im Bio Bergheu oder der sommerlichen Gazpacho mit eingelegtem Spargel, Nüssen, Artischocken und Kitzbüheler Bergkäsebrot. Auch die Desserts im Neuwirt sind legendär. Kurz: Hier werden mit besten Zutaten unvergessliche Kreationen gezaubert. Wunderschöne, genussvolle Stunden garantieren auch das faszinierende Ambiente und Martinas ausgezeichnete Weinkarte.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Küche von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Neuwirt
Florianigasse 15 | A-6370 Kitzbühel
Tel. +43 (0)5356 6911-58
info@neuwirtkitz.com | www.neuwirtkitz.com

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