Ein Hoteljuwel in der „Goldenen Stadt“

STREIFZUG München | Ausgabe 75 | Frühling 2026

Das 5-Sterne-Luxushotel „Fairmont Golden Prague“ erstrahlt in neuem Glanz. Es gilt mit seiner brutalistischen Architektur und dem Interior von tschechischen Künstlern als Gesamtkunstwerk. 50 Jahre nach seiner Eröffnung wurde das Luxushotel unter Einhaltung des Denkmalschutzes aufwändig saniert, nachhaltig umgestaltet und mit zeitgenössischen Werken bereichert.

Kulinarische, genussvolle Höhenflüge erlebt man auch im „Greenhouse“.

Seit der Wiedereröffnung 2025 positioniert sich das Luxushotel Fairmont Golden Prague als architektonisches Wahrzeichen und kultureller Hotspot im Herzen der Prager Altstadt. Direkt an der Pařížská und nur wenige Schritte von Moldauufer, Karlsbrücke und Altstädter Ring entfernt, verbindet das 2025 in der Tschechischen Republik von „Best of Realty“ in der Hotelkategorie prämierte Haus brutalistische Formensprache mit sensibler, denkmalgerechter Revitalisierung.

Das 1974 als InterContinental eröffnete Gebäude entstand nach Plänen des Architekten Karel Filsak. Sein Konzept eines „Gesamtkunstwerks“ – die enge Verzahnung von Architektur und Kunst – prägt das Hotel bis heute. Die aktuelle Sanierung unter Leitung von Marek Tichý (TaK Architects) legt die konstruktiven Elemente frei, restauriert zentrale Kunstwerke der 1970er Jahre und ergänzt sie um zeitgenössische Positionen.

Hervorragende Gastronomie und Kulinarik mit Panoramablick auf das UNESCO-Kulturerbe Prager Altstadt.

Brutalismus neu interpretiert

Charakteristisch sind die klare Betonarchitektur, horizontale Fensterbänder und keramische Fassadenelemente. Im Inneren wurden prägende Arbeiten wie die Holzskulpturen, Glasinstallationen und Kassettendecken detailgetreu restauriert. Ergänzt werden sie durch neue Werke aus Glas, Metall und Holz, die den Dialog zwischen Vergangenheit und Gegenwart fortführen. Die 297 Zimmer und Suiten sowie 23 Serviced Residences übersetzen diesen Ansatz in zeitgemäßen Komfort. Großzügige Fenster öffnen den Blick auf Altstadt, Innenhof oder Moldau. Hochwertige Naturmaterialien, maßgefertigte Glaselemente und reduzierte Farbwelten schaffen moderne Refugien. Signature Suiten gewähren Zugang zur exklusiven Fairmont Gold Lounge – mit persönlichem Service, separatem Check-in und ganztägigem kulinarischen Angebot.

Restaurierte Glasarbeiten, monumentale Gemälde und skulpturale Wandinstallationen prägen das Ambiente des Spitzenhotels.

Kulinarik mit Panorama

Sechs Restaurants und Bars bilden das gastronomische Rückgrat des Hauses, das 2026 von Gault&Millau als tschechisches „Gourmet-Hotel of the Year“ ausgezeichnet wurde. Das „Zlatá Praha“ im neunten Stock des Hotels ist eines der bekanntesten Gourmetrestaurants in Prag (drei Gault&Millau-Hauben). Als Chef de Cuisine übersetzt Maroš Jambor hier die Schätze der Natur in kulinarische Genussmomente. Traditionelle Zutaten aus Tschechien und den umliegenden Regionen werden hier auf elegante Weise modern und auf höchstem, zeitgemäßem Niveau interpretiert. Zur abwechslungsreichen À-la-carte-Auswahl und zum fein abgestimmten Menü bietet der hauseigene – auf der Star Wine List vertretene – Weinkeller exzellente Weinbegleitungen unter der Regie des „Sommelier des Jahres 2026“ (Gault&Millau) Vít Eliáš. Zudem genießen die Gäste in diesem Dachrestaurant den weiten Panoramablick auf die Prager Altstadt und den Boulevard Pařížská.

Das „Greenhouse“ verbindet Bierkultur – mit frisch gezapftem Pilsner Urquell – und ein hochwertiges Gastronomiekonzept sowie Urban-Garden-Atmosphäre. Die „Kafka Brasserie“ spannt den Bogen zwischen historischem Interieur und internationaler Küche. Ergänzt werden sie durch das gesundheitsorientierte „Tilia Garden“ im Spa-Bereich. Das „Golden Eye“ im obersten Stock beeindruckt durch die Aussicht auf Moldau und Altstadt, eleganten, kosmopolitischen Stil und aparte Wohlfühlatmosphäre. Das Bar-Team mixt exotische Aromen und tropische Zutaten mit europäischen Einflüssen. Spezialitäten aus der modernen asiatischen Küche sind vom traditionellen Streetfood inspiriert. Ideal für die stilvolle Party oder lässige After-Work-Stimmung. Last but not least steht die Lobbybar „Coocoo’s Nest“ mit ihrer pillenartigen Lichtinstallation über der Theke Gästen vom frühen Kaffee bis zum späten Drink offen und hält neben einer Vielzahl an Getränken auch ganztägige Frühstücksspezialitäten bereit.

Spa, Kunst und Kultur als Programm

Auf 1400 Quadratmetern bietet das Fairmont Spa & Wellness lichtdurchflutete Treatment-Suiten, mehrere Saunen, Dampfbad, Fitnessbereich, Innen- und Außenpool sowie einen Garten-Jacuzzi. Hochwertige, biozertifizierte Pflegekonzepte unterstreichen den ganzheitlichen Ansatz. Kunst ist im gesamten Haus präsent: Restaurierte Glasarbeiten, monumentale Gemälde und skulpturale Wandinstallationen treffen auf wechselnde Ausstellungen in der eigenständigen Galerie Kodl, die sich ebenfalls auf dem Hotelgelände befindet. Ein neuer Glaspavillon am Dvořák-Ufer erweitert das kulturelle Engagement um zeitgenössische
Positionen.

Mit dieser Verbindung aus denkmalgeschützter Architektur, kuratierter Kunst und internationalem Serviceverständnis reiht sich das Prager Haus in die ikonische Kollektion der Marke Fairmont ein und setzt – als einziges in der Tschechischen Republik mit zwei MICHELIN Keys ausgezeichnetes Hotel – zugleich einen eigenständigen Akzent in Mitteleuropa.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• 5-Sterne-Luxushotel in Bestlage an der Moldau, 2025 umfassend renoviert
• Ausgezeichnet mit zwei MICHELIN Keys
• Brutalistische Architektur (1974) als denkmalgeschütztes Gesamtkunstwerk
• 297 Zimmer & Suiten, 23 Serviced Residences
• Fairmont Gold Lounge mit exklusiven Privilegien
• Sechs Restaurants & Bars, darunter das Fine Dining Gourmet-Restaurant „Zlatá Praha“
• 1400 m² Spa & Wellness mit Innen-/Außenpool, Saunen, Fitness
• Kuratierte Kunstsammlung im gesamten Haus
• Tiefgarage, direkte Anbindung an Promenade und Innenstadt
• Internationale Luxusmarke mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit und Kultur

Fine Dining mit Blick auf die markante Teynkirche (Kostel Matky Boží před Týnem) in der Prager Altstadt