Für Gesundheit und Langlebigkeit

Kitzbühel & Alpenraum | Ausgabe 21 | Frühling 2025

Gesund alt zu werden, ist kein Zufall – es ist das Ergebnis gezielter Maßnahmen, die den Körper in seiner natürlichen Balance unterstützen. Eine entscheidende Rolle spielt dabei die Ernährung. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Qualität der Nahrung, individuelle Stoffwechselprozesse und das Vermeiden von Nahrungsmittelunverträglichkeiten die Gesundheit des Darms maßgeblich beeinflussen.

Das MAYRLIFE Medical Health Resort im wunderschönen Altaussee verfolgt einen einzigartigen, personalisierten Ansatz, der modernste Medizin mit bewährten Erkenntnissen der F.X. Mayr Medizin kombiniert. Durch innovative Diagnostik und maßgeschneiderte Ernährungspläne für jeden Gast werden individuelle Gesundheitsstrategien entwickelt – mit dem Ziel, langfristige Vitalität und Wohlbefinden zu fördern.

Das Mikrobiom als Schlüssel zur Langlebigkeit

In den letzten Jahren hat die Forschung gezeigt, dass der Darm weit mehr ist als nur ein Verdauungsorgan. Das Mikrobiom – die Billionen von Bakterien im Darm – steuert nicht nur den Stoffwechsel, sondern hat direkten Einfluss auf das Immunsystem, die Entzündungsregulation und sogar auf das mentale Wohlbefinden. Ein gesundes Mikrobiom kann den Alterungsprozess verlangsamen, während eine gestörte Darmflora mit Erkrankungen wie Diabetes, Übergewicht und neurodegenerativen Krankheiten in Verbindung gebracht wird.

MAYRLIFE arbeitet eng mit der Karl Landsteiner Universität für Gesundheitswissenschaften in Krems zusammen, um die neuesten Erkenntnisse in die medizinischen Programme zu integrieren. Im Rahmen einer Stiftungsprofessur für Mikrobiom-Forschung wird untersucht, wie die gezielte Förderung einer gesunden Darmflora zu mehr Langlebigkeit und Prävention chronischer Erkrankungen beitragen kann. Diese wissenschaftliche Basis fließt in alle Ernährungskonzepte von MAYRLIFE ein.

Personalisierte Ernährung – maßgeschneiderte Nährstoffversorgung

Jeder Mensch ist einzigartig – und so auch seine Ernährungsbedürfnisse. Während manche Menschen mit kohlenhydrat-reduzierter Kost gut zurechtkommen, benötigen andere einen höheren Anteil an gesunden Fetten oder speziellen Mikronährstoffen. Bei MAYRLIFE gibt es keine Standarddiät, sondern individuelle Ernährungspläne, die gezielt auf den Stoffwechsel, das Mikrobiom und die persönliche gesundheitliche Situation abgestimmt werden.

Das Ernährungskonzept basiert auf folgenden Prinzipien:

• Drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag, die den Stoffwechsel stabilisieren und den Körper optimal mit Nährstoffen versorgen
• Fastenintervalle zwischen den Mahlzeiten, um Regenerationsprozesse zu fördern und die Zellgesundheit zu unterstützen
• Kein Trinken während des Essens, um die Verdauung nicht zu beeinträchtigen
• Gründliches Kauen, um die Nährstoffaufnahme zu optimieren und den Darm zu entlasten
• Keine Kalorienzählung, sondern eine bewusste Auswahl hochwertiger, regionaler und biologischer Zutaten

Von der Theorie zur Praxis: Die MAYRLIFE Kochschule

Damit Gäste die Prinzipien einer gesunden, individuell abgestimmten Ernährung auch nach ihrem Aufenthalt beibehalten können, wurde die MAYRLIFE Kochschule eröffnet. In einem aufwändig restaurierten, 200 Jahre alten Haus lernen Teilnehmer unter der Anleitung von Spitzenköchen, wie sie gesunde, regenerierende Gerichte mit einfachen Mitteln zu Hause umsetzen können.

Mit seiner medizinischen Expertise, innovativen Forschung und individuell abgestimmten Ernährungskonzepten setzt das Health Resort neue Maßstäbe für nachhaltige Gesundheit, Regeneration und ein längeres, vitales Leben.