Wiens schönste Seiten entdecken

München | Ausgabe 64 | Sommer 2023

Die Almanac Boutiquehotels in Prag, Barcelona und Wien bauen auf der Geschichte ihrer Stadt auf. Es sind die inspirierenden Details in jeder Destination, die das Reisen zu einem Erlebnis machen. Und genau diese Details finden sich in jedem Hotel. Das gilt auch – und besonders – für das Almanac Palais Vienna.

Deshalb bezeichnet sich das Almanac Palais Vienna auch als „lebendiger Reiseführer für lokale Entdeckungen“. Denn es ist viel mehr als ein schönes und elegantes Luxus-Hotel. Es ist eine Sammlung von Erlebnissen. Es bietet Erkundungstouren durch eine der l(i)ebenswertesten Städte der Welt und die Möglichkeit, ihren Charakter mit allen Sinnen zu genießen. Von Musik über Kulinarik bis hin zur Kunst und selbstverständlich zu den Menschen, die in Wien leben. Gleichzeitig entspannen und sich verwöhnen und inspirieren lassen sowie die Kultur und Geschichte der Stadt von ihrer persönlichsten Seite kennen-lernen: Das ist die Essenz der Almanac-Philosophie.

Auch das Almanac Palais Vienna arbeitet deshalb gerne mit den Menschen zusammen, die den Charakter Wiens formen. Dies spiegelt sich in dem Design, den Kunstwerken und den ausgesuchten Annehmlichkeiten des Hotels wider. Einige dieser Kreationen kann man auch käuflich erwerben, um ein Stück der Reise mit nach Hause zu nehmen.

Für Nachteulen und Langschläfer

Die Almanac-Zimmer und -Suiten sind eine harmonische Symbiose aus zeitgenössischem Interior-Design und imperialer Geschichte zweier historischer Stadtpalais. Schon beim Einchecken genießt man einen Blick auf Wien, den berühmten Stadtpark oder in den ruhigen Palais-Innenhof. Eine natürliche Farbwelt, luxuriöse Materialien sowie Wiener Charme bis ins kleinste Detail laden zum Entspannen während eines erlebnisreichen Aufenthaltes ein. Suiten mit modernem Galerie-Charakter erinnern daran, in einer der bedeutendsten Kunst- und Kulturstädte der Welt zu sein.

Die köstliche „Plantforward“-Küche kann auch auf dem Zimmer in feinster Privatsphäre genossen werden.

Probieren und genießen

In der Almanac-Kulinarik lernt man den wahren Charakter moderner wienerischer Gastronomie kennen. Gäste werden mit trendiger, alpiner „Plantforward“-Küche verwöhnt. Dabei geben frisches regionales wie saisonales Gemüse aus den alpinen Ländern den Ton an, während Fleisch und Fisch zu einer köstlichen Nebensache werden. Ein langer, einladender Tisch in der Restaurantmitte fördert nicht nur das gesellige „Beisammensein“, sondern auch das international sehr beliebte Kulinarik-Konzept des Teilens. Somit wird auch die Speisekarte – reich an regionalen, raffinierten Kreationen des Küchenchefs Andreas – zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.

Als vinophile Begleitung des kulinarischen „Plantforward“-Konzeptes finden sich auf der handverlesenen Weinkarte neben großen Namen aus aller Welt vorwiegend Demeter-zertifizierte, biodynamisch angebaute Weine mit Schwerpunkt auf Regionalität und österreichische Winzer. Alle Weine werden vom Sommelier selbst verkostet und ausgewählt.

Entspannung pur

Die Ouvertüre zu einem „Casual Dining“-Erlebnis bildet die Donnersmarkt Apero Bar, wo erfrischende Getränke, Cocktails und Drinks im Einklang mit heimischen Juices auf den Abend einstimmen. Süße wie pikante Snacks machen Lust auf größere kulinarische Gaumenfreuden oder stillen den kleinen Appetit. Vor dem „Betthupferl“ trifft man sich wieder zu einem letzten Gläschen österreichischen Weins. Dem be-liebten Abschluss eines ereignisreichen Wien-Tages.

Wer es abends – oder zwischendurch – ruhiger angehen lassen möchte, findet außerdem eine große Auswahl an erfrischenden Signature-Behandlungen und Massagen im exklusiven Almanac Spa.

Zimmerkategorien

• Almanac Zimmer (ca. 37 m²)
• Almanac Deluxe (ca. 42 m²)
• Junior Suite (ca. 47 m²)
• Almanac Suite (ca. 55 m²)
• Almanac Park Suite (ca. 50 m²)
• Duplex Suite (ca. 62 m²)
• Duplex Park Suite (65 m²)
• Palais Suite (68 m²)
• 2 Bedroom Suite (80 m²)
• Vienna Art Suite (190 m²)