KITZBÜHEL
Hamburg | Ausgabe 19 | Frühling 2024
„Just sittin‘ on the dock of the bay, watchin‘ the tide roll away” … Wo könnte man in der warmen Jahreszeit dieses entspannte Feeling besser erleben, als in einer der Outdoor-Locations der gehobenen Hamburger Restaurant-Szene?
Auf den folgenden Seiten finden Sie Restaurant-Tipps von rustikal bis elegant, wo man in stilvollem Terrassen-Ambiente bei Sonne, Wind und Wellen kulinarische Köstlichkeiten genießen kann, jeweils zubereitet von Meistern ihres Faches.
Das Casse-Croûte serviert einen eleganten Mix aus französischer und norddeutscher Küche.
Bienvenue au grand air
Seit über 20 Jahren ist das Restaurant-Bistro Casse-Croûte eine Institution in Hamburg – mit exquisiten Speisen in gemütlicher Atmosphäre, einem Mix aus französischer und norddeutscher Küche sowie vegetarischen und veganen Gerichten. Jetzt öffnet das Restaurant seine Terrasse im Innenhof des ABC-Forums und bietet seinen Gästen neben den 80 Plätzen im Innenbereich auch rund 70 zusätzliche Plätze im Freien. Für kulinarische Höhepunkte an lauen Frühlings- und Sommertagen, einen Lunch in der Sonne oder einen Sundowner am Abend.
Das Fischereihafen Restaurant mit Blick auf den Hafen und die Docklands von Hadi Teherani Architects
Kulinarisches Hafen-Feeling
Wer der Elbe bei schönem Wetter noch näher sein will, speist auf der herrlichen Balkonterrasse des Fischereihafen Restaurants – mit grandiosem Blick auf den Hafen und den Schiffsverkehr. Kulinarische Tradition und Moderne befinden sich hier in perfekter Balance. Ein Dreiklang aus höchster Qualität und herzlichem Service. Die Speisekarte bietet neben klassisch-regionalen Gerichten auch moderne und exotische Kreationen. Selbstverständlich gehören auch Austern, Hummer und Kaviar zum ständigen Angebot des Restaurants.
Die elegante Rooftop-Terrasse des Hotels Vier Jahreszeiten – mit grandiosem Blick über Hamburg
Hamburgs schönster Sonnenplatz
Das Hotel Vier Jahreszeiten – Deutschlands bestes Hotel – heißt Gäste auf seiner direkt an der Binnen-Alster gelegenen Jahreszeiten-Terrasse willkommen. Hier können Connaisseurs den ganzen Tag über leichte Gerichte sowie Kuchen- und Kaffeespezialitäten aus der hauseigenen Patisserie in der Sonne genießen. Und auf der 300m² großen Rooftop-Terrasse warten weiße Lounges, dezent-elegante Dekorationen, wunderschöne Strandkörbe und eine Champagnerbar mit atemberaubendem Blick über die Hamburger Innenstadt.
Zum Alten Lotsenhaus vereint Bewusstsein für Tradition mit der Leidenschaft für frische Produkte und edle Weine.
Eines der ältesten Fischrestaurants Hamburgs
Bereits im Jahre 1745 wurde hier die Lotsenbruderschaft gegründet. Heute bietet das Haus neben seinen verschiedenen Räumlichkeiten Terrassen mit einmaligem Blick auf den Hamburger Freihafen. Mit dem Bewusstsein für Tradition, der Leidenschaft für frische Produkte und ausgesuchte Weine sowie einem großen Gastgeberherz laden Björn Hoffmann und Dennis Kuntke herzlich ein, sich hier wohlzufühlen. Als eines der ältesten Fischrestaurants Hamburgs bietet das Lotsenhaus eine feine Auswahl an fangfrischen Fischen, Meeresfrüchten und hanseatischen Klassikern.
Die Osteria da Francesco, Hamburgs Lieblingsitaliener mit exquisiter mediterraner Cuisine
Mediterrane Sterneküche in der Milchstraße
Die Osteria da Francesco ist für viele Hamburger Persönlichkeiten der Lieblingsitaliener. Sie überzeugt mit exquisiter mediterraner Küche von Sternekoch Jochen Kempf sowie einzigartigem Service von Francesco Delvecchio und seinem Team. Im Sommer auch auf der großen Terrasse: Mit neu ausgestatteter Pergola gilt sie als beliebter Lunch- und Dinnerspot – egal wann und bei welchem Wetter. Das Restaurant zählt zu den besten Italienern der Stadt und ist für viele seiner Stammgäste vielmehr ein Wohnzimmer.
Der ideale Sonnenplatz über der Elbe: das Süllberg mit moderner „Bergküche“
Alm-Feeling an der Waterkant
Das Süllberg ist ein Restaurant mit moderner Bergküche à la Bella Italia. Mit einzigartigem Panoramablick über die Elbe und der Burgfassade als Kulisse laden die Terrassen in 75 Metern Höhe zum Verweilen ein. Hier findet man tagsüber Erholung im Schatten der Bäume, aber auch die richtige Location für gesellige Sommerabende mit klirrenden Gläsern und fröhlichem Gelächter. Im historisch anmutenden Pavillon werden Gäste mit Barista-Kaffee, frischgebackenem Butterkuchen sowie Sommerdrinks und Biergartensnacks vom Grill versorgt.
„clouds – Heaven‘s Bar & Kitchen“ in den „Tanzenden Türmen“/St. Pauli samt spektakulärer Rooftop-Terrasse im 24. Stockwerk
Hoch-Zeit über Hamburg
Die „Tanzenden Türme“ des Star-Architekten Hadi Teherani an der Reeperbahn beherbergen auch unterschiedlichste gastronomische Angebote. Im obersten Stockwerk befindet sich, 105 Meter über Elbniveau, das höchste Restaurant der Stadt, das „clouds – Heaven‘s Bar & Kitchen“ im 23. Stock – samt spektakulärer Rooftop-Terrasse im 24. Stockwerk: Die 235 m² große, rundum verglaste Dachterrasse mit Platz für 150 Personen „clouds heaven‘s nest“ mit Outdoor-Lounges und Daybeds ist Hamburgs höchste Rooftop-Bar. Der Panoramablick reicht über die Elbe, den Hamburger Hafen und die Reeperbahn. Serviert werden Drinks und Snacks aus der clouds-Küche.
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