Maison Mirabeau mit Spitzen-Rosé

Kitzbühel & Alpenraum | Ausgabe 16 | Herbst 2022

Viele Jahre träumte das deutsch-englische Ehepaar Jeany und Stephen Cronk, das in London mit seinen drei Kindern lebte und arbeitete, von einer romantischen Zukunft als Weinproduzenten in der Provence. Im Jahre 2009 erfüllten sie sich diesen Lebenstraum und haben so ganz unkonventionell eine der Top-Marken dieser begehrten Region kreiert.

Im Herzen der Provence, umgeben von vielen weltberühmten Rosé-Herstellern und den Weingütern der Stars, mischt ein relativer „Newcomer“ mit deutsch-englischen Wurzeln die etablierten, traditionellen Weinbauern auf. Mittlerweile vertreiben die gebürtige Tegernseerin Jeany und ihr Londoner Mann Stephen mit ihrem Label „Maison Mirabeau“ sieben verschiedene Rosé-Sorten und exportieren ihre Cuvées in über fünfzig Länder. Vor elf Jahren schien diese Realität ein ferner, fast unwirklicher Traum. Damals lebten die Cronks mit ihren drei Kindern noch in London. Stephen ging einer Karriere im Technologiebereich nach, aber das Herz des Weinliebhabers schlug schon damals für einen anderen Lebenstraum: feinste Rosés in der ikonischen Provence produzieren – einer Region, die sich mit ganzer Seele dem hellrosa Tropfen verschrieben hat.

Mirabeau La Réserve Organic and Regenerative Cuvée

Den Traum leben

Nach langem Hin und Her wurde die Entscheidung letztlich gefällt und die Familie zog in das kleine Dörfchen Cotignac, um dort, mit mangelnden Französisch- und lokalen Kenntnissen, einen Neuanfang zu wagen. Stephen aktivierte alte Kontakte aus dem Londoner Wein-Business und mit etwas Glück gelang so der erste Vertrag für einen Premium-Rosé der Marke Mirabeau, der sich nach einer exzellenten Empfehlung der englischen Wein-Queen Jancis Robinson auch im Nu ausverkaufte. Vor allem in England, der ehemaligen Heimat der Cronks, sind die Weine von Maison Mirabeau beliebt, aber mittlerweile verkaufen sie sich auch in vielen anderen Ländern der Welt.

Mirabeau Étoile

Das Ehepaar arbeitet mit den besten Bauern der Region, hat aber auch ein 20 Hektar großes eigenes Anwesen, welches mit regenerativer Landwirtschaft betrieben wird und den Spitzen-Rosé „La Réserve“, der teils in neuer französischer Eiche vinifiziert wird, hervorbringt. Stephen setzt sich zusätzlich zum Tagesgeschäft noch als Mitbegründer der Regenerative Viticulture Foundation (RVF) auch für die Publizistik dieser Methode unter den Weinherstellern ein.

Neu im Sortiment: der zartrosa Gin in dekorativ geschliffener Flasche

Ausgezeichnetes Sortiment

Die Markenweine von Maison Mirabeau „Pure“ und „Etoile“ werden Jahr um Jahr von vielen Kritikern hochbewertet und zählen immer zu den medaillierten Weinen der Region. Das Falstaff-Magazin hat gerade beide Weine mit 92 Punkten belohnt und sie unter die 25 besten Rosés gereiht. Mirabeau „Pure“ ist ein frischer, mineralischer Rosé mit Noten von Zitrus und kleinen Sommerbeeren, der in allen Formaten – inklusive einer Imperial – vermarktet wird. Mirabeau „Etoile“ ist ein Beispiel der neuen gastronomischen Rosés, die die Provence jetzt zu produzieren weiß: cremig, komplex und mit wunderbar reifen Steinfrüchten am Gaumen, perfekt zu allerlei feinem Essen.

Jeany und Stephen Cronk mit ihrem Hund Oscar auf ihrer Domaine Mirabeau

Zu dem dynamisch wachsenden Mirabeau-Sortiment gehört mittlerweile auch ein zartrosa Gin, abgefüllt in einer dekorativ geschliffenen Flasche, die – inspiriert von der Weltparfumstadt Grasse – einem edlen Flakon gleicht. Ein Gin and Tonic, der einen mit einem Ästchen Rosmarin und einer Zitronenscheibe direkt auf eine sensorische Reise an die Côte d’Azur entführt.

»Unser Traum, hier etwas Bleibendes zu schaffen, war natürlich nicht immer einfach, und wir mussten uns mehr als andere in der Region beweisen. Was sollten wir als englisch-deutsche Quereinsteiger schon von dem Traditionsgeschäft hier in der Provence verstehen? Aber wir haben nicht aufgegeben, und ich setzte mich auch persönlich sehr für die Region ein. Nach einigen Jahren haben wir uns einen Platz am Tisch der großen Häuser erarbeitet und freuen uns immer noch täglich, die Fensterläden zu öffnen und auf die Reben und in diese einmalige Landschaft schauen zu dürfen.« Jeany Cronk