Genuss im Einklang mit der Natur

München | Ausgabe 73 | Herbst 2025

Am Fuße der Leoganger Steinberge gelegen, ist das Naturhotel Forsthofgut ein Ort für alle Sinne – gewachsen aus Tradition mit einem feinen Gespür für Ästhetik, Nachhaltigkeit und persönliches Wohlbefinden.

Mit Familie Schmuck als Gastgeber schlägt das Haus seit jeher eine Brücke zwischen Heimat und Moderne: Wo einst ein Forstbetrieb war, finden sich heute 112 stilvolle Zimmer und Suiten, die in alpinem Design gestaltet sind und eine warme, natürliche Atmosphäre schaffen. Während Holz und feine Stoffe das Interieur prägen, zählt der 5700 Quadratmeter große waldSPA zu den renommiertesten Rückzugsorten der Alpen.

Fokus auf Gesundheit und Longevity

2025 markiert ein neues Kapitel des Forsthofguts: Das innovative waldSPA Health verbindet medizinisch fundierte Diagnostik mit natürlichen Methoden – von Infusionstherapien über Kryobehandlungen bei -110°C bis hin zu Breathwork und Waldbaden. Begleitet von einem Expertenteam entsteht so ein Health-Konzept, das auf Langlebigkeit, Resilienz und bewusste Regeneration setzt. Zusätzlich wurden neue Rückzugsorte geschaffen: Die neuen, exklusiven Berg Loft Suiten im waldHAUS über zwei Etagen laden mit privater Outdoor-Sauna, Hot Pot und maßgefertigtem Interieur zu Ruhe, Klarheit und Erholung ein.

Wo Natur auf Gourmet trifft

Kulinarisch folgt das Forsthofgut stets einem klaren Anspruch: Regionalität, Saisonalität und ein bewusster Umgang mit Ressourcen bilden die Grundlage. Ein Highlight ist das Fine-Dining-Restaurant silva, in dem sich die Verbindung zur Natur auf jedem Teller widerspiegelt. Das Menü orientiert sich an der Vielfalt des Waldes: pur, aromatisch und bewusst interpretiert.

Wer das Forsthofgut kennt, weiß: Hier ist Luxus nicht laut, sondern tief verwurzelt. Und entwickelt sich beständig weiter. Immer im Takt der Natur.