Genuss, Design und Natur über Meran

Südtirol & Gardasee | Ausgabe 02 | Herbst 2025

Genuss, Design und Natur im Einklang über den Dächern von Meran: Pratenberg – ein Weingut mit Blick auf Meran, einer Vision im Herzen … und dem Geschmack der Berge im Glas. Ein besonders schöner Flecken Erde – auch für Urlaub im Weinberg.

Irgendwo zwischen Berg und Palme, mit freiem Blick über Meran, eingebettet in steile Hänge, Weinreben – und große Träume. Willkommen am Pratenberg – einst Apfelhof, heute junges Weingut und exklusiver Rückzugsort für alle, die das Leben in der Natur lieben.

„WEIN DARF WEIN BLEIBEN – UNVERFÄLSCHT, PUR, MIT CHARAKTER.“ – Pratenberg-Winzerin Karoline Sinn-Flarer

Echt. Elegant. Ein bisschen rebellisch.

Die Menschen dahinter? Vineyard Rebels. Quereinsteiger, aber mit klarer Haltung: Wein soll echt sein. Unverfälscht. Ohne Pflichtgefühl gegenüber Traditionen – dafür mit Hingabe an Boden, Klima, Rebe und Zeit. So entstehen am Pratenberg elegante, lebendige Weine mit feiner Säure und Charakter. Das Weingut ist bewusst klein gehalten, um jeden Rebstock persönlich zu begleiten. Der Pratenberg-Keller – gebaut aus Porphyr und Beton – ist nicht nur Kinderstube der Weine, sondern Ausdruck des Terroirs und des Handwerks der Winzerin Karoline Sinn-Flarer.

Erleben, wo der Wein entsteht

Im „Tasting Stodl” – dem architektonisch neu interpretierten Südtiroler Klassiker – werden die Tropfen direkt am Ursprung verkostet. In geselliger Runde, mit Blick in den Weinberg und viel Raum für Gespräche über Geschmack, Herkunft und Leidenschaft.

Leidenschaft beginnt dort, wo der Wein nicht nur schmeckt, sondern berührt.

Fünf stilvolle Appartements …

… in der Pratenberg Wine Lodge machen den Urlaub im Weinberg zum Erlebnis. In einem Ambiente geprägt von Tradition und Moderne, Naturstein und Altholz treffen Design und Ursprünglichkeit aufeinander. Große Fenster holen die Natur ins Haus – oder setzen sie gekonnt in Szene. Das Beste liegt allerdings hoch oben: die Rooftop-Sauna und ein Salzwasserpool mit Panoramablick auf Meran und die umliegende Bergwelt. Ein Glas Wein in der Hand, die Reben zu Füßen, die Gedanken weit. Und wer zwischendurch Lust auf Stadt, Kulinarik oder Kultur hat: Meran mit seinen Cafés, Boutiquen, der Therme und den Gärten von Schloss Trauttmansdorff liegt nur einen Steinwurf entfernt.

Pratenberg – das ist Südtiroler Bodenständigkeit mit einem Hauch Dolce Vita. Und ein Ort, an dem Zeit spürbar wird.