Wenn Naturstein „Nice Dining“ trifft

STREIFZUG München | Ausgabe 77 | Herbst 2026 | Text: Klaus Dörre

Das „Nice“ ist ein neues und in seiner Form wohl erstes Fine-Dining-Highlight im Münchner Werksviertel. Ähnlich geschmackvoll und vielseitig wie das kulinarische Angebot sind – „Das Auge isst mit!“ – das Ambiente und das Interieur der neuen Trend-Location. Markante Steinarbeiten von Steininger Steinmetz setzen darin faszinierende Akzente.

Das „Nice“ ist ein Statement, das das ganze Spektrum der deutschen Übersetzungen dieses Wortes umfasst. Von freundlich, schön oder nett bis cool oder toll, in jedem Fall aber zugänglich – als „Nice Dining“, das für eine neue, entspannte Form von Genuss steht. Exquisites Interieur aus edlem Werkstein spielt dabei eine besondere Rolle – ganz dem allgemeinen Trend in privaten und öffentlichen Bereichen entsprechend.

Ein neues Kapitel im Werksviertel

Der Name des Restaurants ist Programm: „Nice Dining“ steht für eine nahbare, unaufgeregte Form der Kulinarik. Gestalterisch zeigt sich die Location warm, detailverliebt und einladend. Italienischer roter Marmor trifft auf Kirschholz, und Samt sorgt für gemütliche Eleganz. Edles Lichtdesign taucht das Ambiente in eine je nach Tageszeit wechselnde, stimmungsvolle Atmosphäre. Mit rund 100 Plätzen im Innenbereich, einer sonnigen Terrasse und einem Private-Dining-Séparée für zwölf Gäste ist das Restaurant maximal flexibel – ob für Business-Lunch, Afterwork oder ein Dinner mit Freunden. Auch die Bar setzt ein klares Statement und versprüht internationales Großstadtgefühl.

Kompetenz für Stein und Design

Eindrücke, die Maximilian Steininger, Geschäftsführer der gleichnamigen Münchner Steinmetz-Firma nur bestätigen kann. Zumal er und sein Team über ein halbes Jahr „viel Kreativität, Energie, Geduld und Feingefühl“ in die Ausarbeitung des Gesamtkonzeptes für das Interieur mit einbrachten. In enger Zusammenarbeit mit dem Bauherren-Team (Chrisa Tsabrinou, Fabian Huber und Familie Portenlänger) und den Berliner Architekten Allen Kaufmann wurden dabei Materialien ausgewählt – Rosso Lepanto Marmor der berühmten Firma Bagnara für die Bartheken und Waschtische zum Beispiel oder Grißé-Kalkstein für Restaurant-Tische –, Farben immer wieder neu abgestimmt und die Koordination mit anderen Materialien und Gewerken gemanagt. Bis letztlich zwei Mitarbeiter in der Steininger-Produktion und fünf in der Montage die Steinarbeiten für das Nice pünktlich und perfekt finalisieren konnten – für ein Projekt, das im Portfolio des mehrfach prämierten Unternehmens ein neues und besonderes Highlight darstellt.

Über Steininger Steinmetz

Über Generationen gewachsenes Fachwissen steckt überall hinter der individuellen und flexiblen Fertigung der Natursteinprodukte: Steininger Steinmetz wurde 1922 von Josef Steininger gegründet. Heute leitet mit Maximilian Steininger die vierte Generation den führenden Familien-Handwerksbetrieb. Maximilian Steininger ist ausgebildeter Naturwerkstein-Mechaniker in der Industrie, Steinmetz- und Steinbildhauer-Meister, staatlich geprüfter Steintechniker und CNC-Techniker. Er begleitet sämtliche Bauvorhaben auch technisch und konzeptionell.

Produkte und Projekte von Steininger Steinmetz wurden vielfach prämiert: unter anderem mehrfach mit dem Bayerischen „Staatspreis für besondere gestalterische und technische Spitzenleistungen im Handwerk“ und dem Preis „Stein Innovativ“ des Landesverbandes des Bayerischen Steinmetz- und Steinbildhauerhandwerks. Herausragende Projekte der letzten Jahre waren u.a. Bäder, Frühstücksraum und Suiten im „Bayerischen Hof“ und andere luxuriöse Immobilien-Ausstattungen in Schwabing und Bogenhausen. Exklusive Auslandsprojekte führten das Unternehmen u.a. auch nach Kitzbühel, Mallorca, Elba, London und Prag.