Genussvolle Festspiele für die Sinne

Der Domplatz inmitten der Salzburger Altstadt schafft eine beeindruckende Atmosphäre für die Salzburger Festspiele.

STREIFZUG Salzburg | Ausgabe 12 | Sommer 2026 | Text: Klaus Dörre

Wenn die Tage länger werden, verwandelt sich Salzburg in eine Bühne von weltläufiger Eleganz. Es ist jene besondere Zeit im Jahr, in der die Luft nach Sommerregen und Abendparfüm duftet, während das Lachen aus den Gastgärten der Altstadt bis spät in die Nacht hineinhallt. Ein Lebensgefühl, das von den barocken Gassen der Stadt bis zu den glitzernden Seen des Salzkammerguts mitschwingt.

Logenplätze unter freiem Himmel

Es braucht nicht immer den großen Vorhang. Manchmal reicht der freie Himmel über dem Marktplatz von Mondsee, um Kultur tief spürbar zu machen. Wenn hier im Juli der „Mondseer Jedermann“ in seiner charmanten – von Franz Löser adaptierten und von Hugo von Hofmannsthal autorisierten – Mundartfassung unter den Arkaden widerhallt, verschmelzen Tradition und Abendlicht zu einem magischen Moment. Diese gewachsene Identität spürt man auch in der Landeshauptstadt, die sich zunehmend nach außen öffnet: Das Salzburger Stadtfest flutet die Plätze beidseits der Salzach mit neuer, urbaner Energie – ein herrlich ungezwungenes Entree unter dem Motto „Wir bauen Brücken“ für einen großen Kultursommer.

Der „Mondseer Jedermann“ aufgeführt in Mundart unter freiem Himmel

Epizentrum der Weltkunst

Mitte Juli erreicht das emotionale Barometer der Stadt seinen Höhepunkt: Die Salzburger Festspiele übernehmen das Regiment und hüllen Salzburg sechs Wochen lang in eine unvergleichliche, knisternde Intensität. Es ist das weltweit bedeutendste Festival für klassische Musik und darstellende Kunst – und nirgends sonst verschmelzen Hochkultur und urbaner Lifestyle so elegant wie hier.

Das Ritual beginnt lange vor dem ersten Klang im Festspielhaus. Man trifft sich vormittags auf einen Espresso im traditionsreichen Tomaselli, beobachtet das Schaulaufen der internationalen Kulturszene und flaniert abends im Smoking, im eleganten Abendkleid oder im edlen Ausseer Dirndl durch die Hofstallgasse. Wenn dann die Fanfaren vom Balkon des Festspielhauses ertönen und der legendäre Ruf nach dem „Jedermann“ über den Originalschauplatz am monumentalen Domplatz hallt, ist der Zauber perfekt. Ob opulente Opernpremiere, intimes Kammerkonzert oder die hochkarätigen Inszenierungen auf der Halleiner Perner-Insel – die Festspiele bespielen Orte wie ein Instrument und ziehen Gäste aus aller Welt in ihren Bann, die bis spät nachts auf den Hotel- und Restaurantterrassen die Magie des Abends nachklingen lassen.

Dieses Jahr tritt Kristina Mkhitaryan bei den Salzburger Festspielen auf.

Kulinarische Symphonien und Savoir-vivre

Dieses Savoir-vivre setzt sich nahtlos auf den Tellern fort. Der Salzburger Sommer ist eine Entdeckungsreise für Fine-Dining-Gourmets, geprägt von lauen Abenden auf den schönsten Seeterrassen und visionärer Kulinarik. Ob das avantgardistische Gastkoch-Konzept im Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, die kunstvollen Kreationen im The Glass Garden, die alpine Finesse bei Brunnauer oder die kreativen Impulse im Newcomer „Das Schrei“ im Eigenherr – Salzburgs Spitzen-Gastronomie brilliert in dieser Saison mit einer fast tänzerischen Leichtigkeit und kompromissloser Qualität.

Wer die Symbiose aus Historie und Genuss sucht, zieht weiter zur Burg Golling. Die dortigen Kunst & Kulinarik Festspiele bieten hochkarätigen Künstlerpersönlichkeiten einen bemerkenswert intimen Rahmen über den Dächern der Salzach. Ein paar Kilometer weiter verströmt Bad Ischl beim Lehár Festival den imperialen Glanz der k.u.k.-Sommerfrische – hier atmet jede Gasse zwischen Kurpark und Kaiservilla noch den Geist der eleganten Jahrhundertwende.

Feinste Kulinarik in allen Facetten – nicht nur von Döllerer im Rahmen der Kunst & Kulinarik Festspiele, das Salzburger Land bietet zahlreiche Top-Adressen.

Hochkarätige Künstler:innen in besonderem Burg-Ambiente – die Burg Golling bietet eine einzigartige Kulisse.

Wo der Jazz die Gipfel elektrisiert

Kultur im Salzburger Land braucht keine Mauern. Sie erobert die Natur. Während das Electric Love Festival am Salzburg Ring im pulsierenden Herzen der elektronischen Musik willkommen heißt und auf ein ganz neues Level musikalischer Euphorie entführt, verwandelt das Jazzfestival Saalfelden den Pinzgau in eine Bühne für kreative Klangwelten, musikalische Grenzgänge und inspirierende Begegnungen. Die „Tonspuren am Asitz“ in Leogang hingegen inszenieren die Ruhe selbst: Auf 1870 Metern Seehöhe, wenn die Sonne hinter den schroffen Gipfeln versinkt und die Bergluft klar wird, entfalten diese Konzertabende eine fast meditative Kraft.

In luftigen 1870 Metern Höhe mit atemberaubendem Blick auf die Bergwelt kann man bei „Tonspuren am Asitz“ in Leogang ganz speziellen Klängen lauschen.

Viele grandiose Musiker fesseln das Publikum beim Jazzfestival Saalfelden an mehreren Orten – nicht nur Indoor, sondern auch im Park, am See, im Wald, am Berg und sogar in einer Höhle.

Die elegante Dynamik der Bewegung

Doch die Region kann auch schnell und athletisch. Der Kontrast macht den Sommer erst lebendig. In Leogang feiert der Epic Bikepark sein 25-jähriges Jubiläum und zeigt, wie modern und stilvoll dieser Bergsport heute interpretiert wird. Der Salzkammergut BergeSeen Trail lockt Weitwanderer mit 23 Etappen durch die Seenregion des Salzkammerguts – voller Panorama und einer Kombination aus Bergerlebnis, Seenblick und regionaler Kulinarik. Und wenn Ende August beim Ironman 70.3 Zell am See-Kaprun die Athleten durch das glasklare Wasser des Zeller Sees pflügen und vor der monumentalen Kulisse der Dreitausender alles geben, spürt man eine packende, dynamische Lebensenergie.

Salzburg im Sommer – das ist das perfekte Zusammenspiel aus großer Geste und leisem Genuss. Ein Gesamtkunstwerk aus Kultur, Bergen und unvergänglichem Stil.

Auch so geht Sommer in Salzburg: Genussradeln und -wandern auf den Trails mit tollem Ausblick auf die See- und Bergkulisse. Wer es noch sportlicher mag, geht zum Ironman 70.3 Zell am See-Kaprun.

Termine und weitere Informationen

Stadtfest Salzburg: 26. – 28. Juni 2026
www.stadt-salzburg.at/stadtfest

Kunst & Kulinarik Festspiele Burg Golling: 23. Juni – 30. August 2026
www.festspielegolling.at

TONspuren am Asitz Leogang: 25. Juni – 06. August 2026
www.tonspurenamasitz.com/de

Electric Love Festival (Salzburg Ring): 09. – 11. Juli 2026
www.electriclove.at/de

Mondseer Jedermann: 11. Juli – 15. August 2026
www.mondseer-jedermann.at

Lehár Festival Bad Ischl: 11. Juli – 30. August 2026
www.leharfestival.at

Salzburger Festspiele & JEDERMANN: 17. Juli – 30. August 2026
www.salzburgerfestspiele.at

25 Jahre Epic Bikepark Leogang: 24. – 26. Juli 2026
bikepark.saalfelden-leogang.com/de/events/25years-bikepark-leogang

Jazzfestival Saalfelden: 20. – 23. August 2026
www.jazzsaalfelden.com/de

IRONMAN 70.3 Zell am See-Kaprun: 30. August 2026
www.zellamsee-kaprun.com/ironman

Gastronomie-Tipps

Café Tomaselli
tomaselli.at

Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7
www.hangar-7.com/de/kulinarik/restaurant-ikarus

The Glass Garden
monchstein.at/the-glass-garden

Restaurant Brunnauer
www.restaurant-brunnauer.at

Das Schrei
www.das-schrei.at

Döllerer
www.doellerer.at