Auwirt

„Hochleistungsgastronomie“ in Aurach

Skandinavische Coolness, inspiriert von französischen und böhmischen Akzenten sowie weltweit gesammelten Erfahrungen: Von dieser gelungenen Verbindung aus Tradition und Moderne können sich Gäste hier kulinarisch verzaubern lassen. Mit Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarrn, gebratener Entenleber oder in Olivenöl pochiertem Heilbutt z.B. – einfach vom Besten aus allen Welten, frisch und hochwertig. Marek Raditsch (Executive Chef) und Nils Jebens (Inhaber) begrüßen Sie dazu in der traditionellen Ski-Stube mit Bar und in modernem, von Ferdinand Porsche entworfenem Ambiente. Auch dies ist eine grandiose Synergie aus Bodenständigkeit und Extravaganz. Für Urlauber sind die erstklassigen Zimmer und Suiten zudem ideale Rückzugsorte mit allen Annehmlichkeiten.